Ψησταριές κάρβουνου και ψησταριές αρνιού. Το φαγητό τοποθετείται απευθείας πάνω από τα κάρβουνα.

Μπορείτε να ψήσετε λουκάνικα, μπριζόλες, σουβλάκια, κοτόπουλα, αρνί, κοκορέτσι και ψάρια.